Vorspeisen zur Auswahl

Vitello tonnato – “das absolute Vitello tonnato” (Zitat “A la Carte” 2013)

(dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcréme)

oder

Burratini( cremiger Mozzarella auf Ofenfrischer Peperonata)

Zur Erfrischung

Früchtesorbet im Proseccosüppchen

Hauptspeisen zur Auswahl

Branzinofilet gebraten mit toskanischem Tomatengemüse

oder

 Beiriedschnitte auf cremigen Paprikakraut und Rosmarinkartoffeln

Dessert

Nach Wahl von unserer Dessertkarte

oder

Kaffee nach Wahl

Preis pro Gast: € 35,00

Weinempfehlung

Grüner Veltliner „La Pasteria Vielfalt“, Weingut Matthias Hager, Mollands

1/8 l € 4,00